كيكة اليوسفي بالخطوات المصوره

كيكة اليوسفي بالخطوات المصوره

8:18 ص   NOUR NADA   لا يوجد تعليقات

[color][font]
المقادير ::
======
5 بيضات - 1 و 1/2 كوب سكر-  2 و 3/4 كوب دقيق - 1 و 1/2 م ك بيكنج بودر - م ص فانيليا - 3 م ك زبدة - 3 م ك زيت ذرة - م ك برش يوسفي - 1/2 كوب عصير اليوسفي


[/font][/color][color][font][font]

الطريقة :: تتبعها الخطوات مصورة بالتفصيل
==================

يسخن الفرن على درجة 180 مئوية .. ونبدأ في تحضير الكيك

1 - تخفق الزبدة والزيت مع السكر حتى نحصل على مزيج ناعم فاتح اللون وكريمي 


[/font][/font][/color][color][font][font]

2 - يضاف البيض والفانيليا ونستمر في الخفق حتى يمتزجوا تماما

[/font][/font][/color]

[color][font][font]

3 - يضاف عصير وبرش اليوسفي ثم نخفق جيدا

[/font][/font][/color][color][font][font]

4 - تنخل المقادير الجافة ( الدقيق - البيكنج بودر ) ويضافا بالتدريج لمزيج المواد السائلة ونخفق بعد كل إضافة حتى نحصل على قوام مناسب

[/font][/font][/color][color][font][font]

- يصب المزيج في صينية فرن مدهونة وتدخل الفرن في حرارة عالية لمدة 10 دقائق .. ثم نخفض الحرارة لــ 170 وتترك لتنضج .. 
يختبر نضج الكيك بواسطة عود أسنان ..


[/font][/font][/color][color][font][font]

تترك لتبرد وتقطع وتقدم بالهنا والشفا

[/font][/font][/color]