ارز باللبن (الحليب ) و الكريمة بالصور و الخطوات
3كوب حليب
كوب كريمة خفق
ربع كوب ارز
ربع الى نصف كوب سكر حسب الذوق
ملعقة كبيرة نشا
رشة بسيطة جداا مستكة مطحونة
فى حلة على نار متوسطة نضع الارز و السكر + 2 كوب حليب
[/font][/color]
و نضيف الكريمة
[/font][/color]
و نقلب لحد ما يغلى الحليب و اول ما يغلى نطفى النار و نتركة ساعة و نص
الخطوة دى اساسية عشان الرز يطرى و يتشرب من طعم الحليب و الكريمة
[/font][/color]
هنا شكل الارز بعد مرور ساعة و نصف هنولع علية النار تانى و تكون هادئة
[/font][/color]
نذوب ملعقة النشا فى كوب الحليب المتبقى
[/font][/color]
و نضيفة و و نضيف المستكة ونقلب لحد ما يستوى الرز و نوصل للقوام المطلوب وهو انة يكون خفيف بس متماسك زى البشاميل كدا
[/font][/color]
نضع الارز بحليب فى اطباق التقديم
فى الخطوة دى اللى حابب يضيف ايس كريم فانيلا بس لما يبرد الارز بحليب الاول
[/font][/color]
نزينة بالزبيب و جوز الهند و ممكن كمان مكسرات
[/font][/color]
